Il menu del festival enogastronomico 2023 di EPCOT ci fa venire l'acquolina in bocca

Jul 11, 2023

I visitatori di Walt Disney World adorano venire al parco a tema EPCOT per mangiare durante il suo annuale Festival enogastronomico, che presenta un'ampia selezione di interessanti piatti internazionali. Questo amato festival ha avuto un ruolo nell'enfasi del parco sulla cultura umana e sull'innovazione sin dalla sua nascita quasi 30 anni fa.

Quest'anno, gli ospiti affamati potranno passeggiare tra gli oltre 25 stand del mercato globale allestiti al World Showcase e sentirsi avventurieri culinari mentre assaggiano piatti di ispirazione globale che abbracciano sei continenti. Quest’anno è un grande evento anche per la Disney, poiché l’azienda celebra il suo centenario.

Il Festival internazionale del cibo e del vino di EPCOT si aprirà il 27 luglio e durerà fino al 18 novembre. Gli stand familiari come Japan, The Fry Basket e The Alps torneranno al World Showcase con voci di menu completamente nuove. Tuttavia, alcuni piatti popolari degli anni precedenti sembrano non tornare quest'anno, come The Swanky Saucy Swine, Mac & Eats e Appleseed Orchard. Al festival arriveranno invece quattro nuove tappe, anche se l'apertura è prevista più avanti in autunno. Disney World ha recentemente annunciato i suoi menu del festival come guida a ciò che puoi aspettarti, comprese le sue intriganti aggiunte per l'anniversario.

Che tu porti il ​​tuo appetito all'EPCOT o ti stuzzichi mentre esplori le attrazioni del parco, le piccole porzioni servite al Food and Wine Festival 2023 massimizzeranno le tue possibilità di provare molteplici specialità internazionali.

In autunno, la Disney presenterà i suoi quattro nuovi stand del festival: Char and Chop, Wine and Wedge, Bubbles and Brine e Swirled Showcase. I nomi di questi ristoranti potrebbero darti indicazioni su quali voci di menu puoi aspettarti. Ad esempio, porchetta arrosto e carne alla griglia sono nel menu di Char and Chop. Le offerte di Wine and Wedge sono per gli appassionati di salumi e formaggi artigianali. Bubbles and Brine serve abbinamenti di alcol e frutti di mare nella sua bancarella, come gamberoni con salsa cocktail a base di prosecco. Se li provi tutti e hai ancora spazio per il dessert, Swirled Showcase collegherà la tua golosità con float, soft service e altri dessert surgelati unici.

Ci sono alcune esperienze incentrate sul cibo che non potrai goderti fino al 15 agosto, come gli slider di maiale Kālua alle Hawaii e una ciotola di ramen di maiale infuso ai funghi al The Noodle Exchange. Altrimenti, il vostro stomaco avrà libero sfogo nel resto del festival fin dal primo giorno. Tuttavia, se non riesci a venire, tieni un altro evento sul tuo radar: il parco sta seguendo il suo Festival enogastronomico con un altro evento incentrato sul cibo, l'International Holiday Festival di EPCOT.